Archiwum kategorii: Od strony kuchni

Piękne i niebanalne dekoracje urodzinowe to doskonały sposób na to, aby poczuć się jeszcze bardziej wyjątkowo tego dnia. Pomóc w tym mogą zarówno kolorowe balony, ciekawe serwetki z interesującym, przyciągającym uwagę wzorem, a także kolorowe talerzyki, kubeczki i słomki.

Opłatki na tort to zarówno bardzo ciekawy, jak i nietypowy pomysł na przyozdobienie słodkiego wypieku. Większość osób słysząc słowo opłatek, ma na myśli coroczną tradycję dzielenia się opłatkiem podczas świąt i faktycznie taki tortowy opłatek wykonany jest dokładnie z tych … Czytaj dalej →

Wiele osób ma pewne obawy dotyczące barwników dodawanych do potraw. Wprawdzie nadają ciekawych kolorów produktom spożywczym lub przywracają je tym, które straciły barwę w procesie obróbki, jednak pozostaje lęk o ich naturalność i wpływ na zdrowie. warto dowiedzieć się czegoś … Czytaj dalej →

Tradycyjne formy do pieczenia ciast to formy metalowe, czasem z wyjmowanym dnem, aby ułatwić wyjęcie ciasta po upieczeniu. Na popularności zyskują również formy wykonane z silikonu. Która z nich się lepiej sprawdzi podczas przygotowywania pieczonych deserów?

Większość ludzi uwielbia naleśniki – w wersji wytrawnej, na słodko, zapiekane lub nie, z sosami i panierkami… są po prostu pyszne. Jednak ich przygotowywanie zajmuje nieco czasu, a nie każdy potrafi usmażyć na je zwykłej patelni tak, by miały pożądaną … Czytaj dalej →